<お知らせ>


・(2017.08.11)当研究室教授の編著書が出版されました
石原教授が編著者を務めた「産業復興の経営学−大震災の経験を踏まえて−」(共著書)が同友館より出版されました。=>同友館のWebサイト

・(2017.08.09)第19回ジャパン・インターナショナル・シーフードショーに出展します
8月23日(水)~25日(金)にかけて東京ビッグサイトで開催される第19回ジャパン・インターナショナル・シーフードショーに出展します。
今回は、主催者である一般社団法人大日本水産会魚食普及推進センターの推薦を受けて出展することになりました。
期間中は、学校給食で国産魚の利活用を促進するために取り組んでいる「レトルト中骨プロジェクト」の研究内容に加え、実証事業で開発した食材について紹介します。